La carte.

• Salade exotique

  10,00 €

  Laitue fraîche, avocat, crevettes, banane plantain et vinaigrette maison.

• Pastels

  8,00 €

  Chaussons frits farcis, au choix : au poulet ou au thon.

• Samoussas

  8,00 €

  Feuilletés croustillants garnis selon la recette du chef.

• Mafé

  16,00 €

  Sauce onctueuse à la pâte d'arachide, mijotée avec viande et légumes.

• Yassa

  16,00 €

  Marinade au citron et fondue d'oignons, spécialité sénégalaise.

• Sauce graine

  16,00 €

  Sauce à la pulpe de noix de palme, spécialité ivoirienne.

• Sauce feuille

  18,00 €

  Feuilles finement pilées et longuement mijotées à l'huile de palme.

• Kedjenou

  18,00 €

  Poulet mijoté à l'étouffée avec légumes et épices, spécialité ivoirienne.

• Ndolè

  21,00 €

  Feuilles de ndolè et pâte d'arachide, spécialité camerounaise.

• Eru

  21,00 €

  Feuilles d'eru et de waterleaf mijotées à l'huile de palme, spécialité camerounaise.

• Thieboudieune

  18,00 €
  Nouveau

  Riz au poisson et légumes mijoté aux épices, selon la recette traditionnelle sénégalaise.

Poissons

• Bar braisé

  21,00 €

  Bar entier mariné aux épices, grillé à la braise.

• Capitaine braisé

  21,00 €

  Capitaine entier mariné, grillé à la braise.

• Sole braisée

  29,00 €

  Sole entière marinée aux épices, grillée à la braise.

• Attiéké

  3,00 €

  Semoule de manioc fermenté.

• Riz blanc

  3,00 €

  Riz nature.

• Alloco

  3,00 €

  Bananes plantain mûres frites.

• Igname

  5,00 €

  Tubercule à la chair fondante.

• Placali

  5,00 €

  Pâte de manioc fermenté.

• Foutou banane

  6,00 €

  Banane plantain pilée.

• Steak haché frites et Capri-Sun

  9,90 €

• Fondant au chocolat

  7,00 €

  Cœur coulant, au chocolat noir.

• Glaces

  1 boule 4,00 €2 boules 6,00 €

  Parfums : passion, coco, vanille, mangue, chocolat.